Bakning

För ett tag sedan så hade jag mani på att baka allt men nu så är det mer än sällan, synd för det är ju rogivande för mig att baka. Men efter som jag nu mera sällan äter kaffe bröd så blir det inte av att baka. Det kanske blir bakning till min älskades födelsedag som kommer här i september. <3

  Till studenten bakade jag och min mor rosenbröd och det är ju så gott borde kanske baka en omgång någon dag  igen.

 

Rosenbröd

 

 

150 g     smör el margarin

 

5 dl        vatten

 

5 dl       mjölk

 

100 g    jäst

 

1 dl      socker

 

3/4 msk    salt

 

2    ägg

 

3 l     vetemjöl

 

Pensla med ägg.  Strö på sesamfrön.

 

Jäsa   30 + 30 minuter

 

200 grader i ca 10-11 minuter

 

lycka till :)

 

<<<<<<<<<<<<<<3